ライム酒とカジキマグロのマリネ。

ライム酒、さわやかな飲み口に進んでしまい後ほんの少しになってしまった。来年は沢山作るぞ!!カジキマグロお手頃だし冷凍モノは、買い物に行かれない時に重宝します。でも料理のバリエーションが少なくソテーが主でした。最近ハマっているのがトマトとしそをプラスしたマリネです。普通のトマトを切らしていたので、冷凍してあるミニトマトを使いました。皆さんはどうな風に料理されますか?教えていただければ嬉しいです。遊び...

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タリクトラム ロケブルニアヌム  (和名シキンカラマツ)

先日折れてしまったタリクトラム ロケブルニアヌム脇芽がいっぱい成長して綺麗に花を咲かせています。そして足元に新芽が出てきています。折れてしまったことで、それぞれ頑張ろうとしているようです。この苗を探していらっしゃる方見つからないと言われています。reimiさんが和名を教えてくださって、その名前シキンカラマツで検索すると販売しているところが幾つか見つかります。興味がお有りでしたら見て下さいね。遊びに来て頂...

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頂いた挿し木 ジュビリーセレブレーション ひとつ咲かせました。

初夏に花友さんから挿し木を頂きました。ERに初めてであって大好きなアンブリッジ(自分のは枯らしてしまった(ノ_-。))の挿し木が着いているからと送って下さった。その時ジュビリーセレブレーションの挿し木も一緒でした。アンブリッジは葉が傷んでいたので、ほとんど取ってしまい(先生方は取らないほうが良いと言われます)活力剤で養生、今新しい葉が出始めています。ジュビリーセレブレーションはとても元気で一つ蕾を付けてく...

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飛び切りの笑顔

4月末の事故いらい、やっと菜々のところに行ってこれました。渋滞で45分の道のり、途中左手がしびれ大変でしたが自信が付きました。写真の撮り合いっ子をしていた時の一枚です。飛びきりの笑顔です。事故いらい左手の握力が低くなって重い鍋や、フライパンがキツくなりそれなのに大きいフライパンが欲しくて、つい買ってしまったフライパンと菜々ママに、レンジ圧力鍋をプレゼントしてもらったので今まで使っていた大きい圧力鍋...

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多肉にお花が。。。  氷水出し緑茶

窓ガラスとカーテンの間に、時々忘れ去られようとしている多肉の寄せ植え今年新しく入れた多肉に蕾が付きました。楽しみです〜^^今年の暑さは凄いですね。寒暖計は冷房入れているのに室内38度、外に出して測ってみたら42度(日陰)でした。恐ろしい〜〜〜今年活躍しているのが「ためしてガッテン」で紹介された氷水出し緑茶氷水で入れるとカフェインが0だそうで、体内の菌をやっつける働きがある「エピガロカテキン」がたくさ...

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三菱一号館美術館に行った時の番外編

三菱一号館美術館に行く途中丸ビルの西側にこんな物が有りました。地名の八重洲にも関係したオランダ船 デリーフ号です。リーフデ号 - Wikipediaで検索すると色々おもしろい事実を知ることが出来ます。見難いですけどパネル美術館内でここだけ写真が撮れるようになっていました。皆さん記念撮影されていました。何度も行っていても気が付かなかったんですが美術館の出口を左の方に廻ると、一号館に関する資料館が有ってビデオで貯...

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三菱一号館での食事

三菱一号館では、今までお茶しかしたことが無かったのでランチ頂きました。旦那さんは、美術展をイメージしたコースちょっと頂いたんですが、どれも美味しかったです。私は軽いサンドイッチプレートにいろいろなものが盛り込まれ美味しかったんですがサンドイッチのパンが硬かったのが台無しになったかな?帰り疲れた身体を癒してくれたのはロブションでのティータイム私は甘いガレットを旦那さんのケーキはさっぱりしていたようで...

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久しぶりのお出かけ

普段のお買い物は別にしてお出かけしたのは二ヶ月ぶりかもしれません。丸の内三菱一号館美術館で開催されている「画鬼暁斎」を見るためです。私がボランティアガイドをしている◯◯邸を作ったジョサイア・コンドル(三菱一号館もそうです)が惚れ込んで弟子入りした鬼才、河鍋暁斎。コンドルも暁英と言う画号を頂いています。二人の作品の緻密さと訴える力、やはりデッサンの力の凄さでしょうか久しぶりの一号館中庭や建物の部分部分...

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今日のおかずはオツマミばかり

葉月さんに教えていただいた砂肝の唐揚げ、美味しく出来ました。レモン塩も加えたので、柔らかくなって食べやすかったです。他は小松菜と辛子明太子のお店のイカの明太子和えとバター炒めレンコン入りのキンピラお昼にお店で買ってきたじゃが丸など。。。おつまみ風のものばかり昨日からの晴れで動けるようになったものの、3日も寝たり起きたりの生活で少し動くと疲れてしまい、写真が撮れませんでした。春に仕込んだライム酒をソ...

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猛暑の中に咲くサルスベリ

猛暑が続きますね。皆様はお元気でいらっしゃいますか?私は先日の台風の気圧変動に負けてしまったところに冷房に慣れないで風邪も引いてしまったようで今日やっときちんと起きていられるようになりました。今週末は又台風が来るようなので恐ろしいです。サルスベリ夏のお花の代表の一つ珍しく横張りで枝が自由に左右に伸びる性質。そのままだと強風が吹くと近辺の鉢を倒しそうだったのでカットしてスッキリした形にしました。遊び...

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二番花のクレマチス

アイスバーグとヴァーガンディアイスバーグにからませているクレマチス今年はずれてしまっています。寂しい庭には丁度いいかもしれませんね。アイスバーグたちは三番花の蕾が上がってきています。クレマチスのミテリア同じ所にからませているプリンス・チャールズは咲き始めたばかり又ご紹介します。天使の微笑みは二番花は少しです。元気な薔薇は咲かせていますが、そうでもないものは全部お休み中ディスタントドラムスは新芽もモ...

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タリクトラム ロケブルニアヌムが折れてしまった(>へ<。)

今回の台風、ブロともさんが沢山いらっしゃる方を通過中なので心配しています。被害が有りませんように〜♪我が家は昨日,備えで長い花木を結びつけましたら、それがいけなかったのか折れてしまいました。6月22日に初紹介しその後すぐに満開になってそれから約一ヶ月咲いたままでした。いつまで綺麗なのか楽しみにしていたのですが台風に備えて結んだのがいけなかったのでしょうか、そこからポッキリ折れた花の一部 まだ綺麗です...

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レモン、山椒で育ったアゲハ  妖精が出てこないかな〜

里帰りするというアゲハ、前は山椒の木に卵を産み付けていたのが最近はレモンがお気に入りレモンが丸坊主になると困るので見つけては山椒に移動つい最近二匹の芋虫が羽化寸前にまでなっていました。その時は見れませんでしたが今日なんとも儚げなアゲハがそれもバラの新芽の柔らかい葉に止まり強風が時々吹く中頑張っていました。「あおい」を撮った時右上の葉のしづく。何だか妖精が出てきそうな感じがします。   *.....*........

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暑さボケ?

長い長い雨続きのお天気から180度違うほどの暑さの連続、汗かきの私は出かける前に数枚Tシャツを着替えるほどです。歳の所為じゃなく暑さボケと思ってください。よく電車に乗っていると、忘れ物の捜索ですと探す場面に会いますがまさか自分がそんな事になるとは。。。忘れ物はしたこと無いのです。実は自分の記憶では電車に乗ってから先輩とお話していたのでカードケースをしまったつもりが落としてしまったと思ったのです。乗換駅...

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三週間ぶりのボランティア

雨続きだった東京地方、この間気圧の谷に落ち込んで体調最悪の期間でした。自分自身はボランティアに行く気十分でも体が言うこと効きません久しぶり入り口に入ると前回行った時とは違うお花が咲いていてスマホで写しましたが、風が強くブレブレの写真ですいません。小さい花、ジンジャーの種類でしょうか、暑い時に清涼感一杯です。そして、ところどころにヒメオウギのオレンジ色が綺麗でした。昨日から晴れてお客様たちの顔も明る...

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もう一人の方からかわいいプレゼントが

多くの方からお祝いコメント頂いて、とっても元気をいただきました。今週こそボランティアガイド出来るようになりたいと思います。そして今日はsnsを初めてお友達になった方から、こんな可愛いバックが送られてきました。ちょっと、恥ずかしい気もしますが、旦那さんが良いじゃない〜〜〜と言うのでありがたく使わせていただきます。ラッピングがオシャレですね。ガイドに関連して、三菱一号館美術館でジョサイア・コンドルが弟子...

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誕生日 うれしいプレゼント

七夕の今日◯◯歳の誕生日です。ブロともさんから素敵なプレゼントと旦那さんからのサプライのプレゼントでした。娘たちとは会ってからのお楽しみです。ブロともさんからは地元のお野菜を始め手作りの物、珍しい物などいっぱい詰まったダンボールが届きました。ほんの一部を撮りました。旦那さんからのサプライズは私が先日ボランティアの勉強会で品川に出かけた折、素敵!!と目に止まったアクセサリーが有りました。でも、すぐ買う...

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ビーツスープ そして ウエッジウッドローズ

アップが遅くなりましたが、ブロともさんに教えていただいたスープ作りました。ビーツも甘くなり、かぼちゃの甘味とともに、優しいお味のスープでした。スープが一番食べやすいかもしれませんね。ウエッジウッドローズ、二番花?三番花?二番花は、ことごとく虫にやられてしまって、二番花の続きと言うのか三番花と言うべきなんでしょうか沢山蕾が上がってきて楽しみにしていました。でも。。。連日の雨で、この繊細な花びら咲いて...

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赤・赤・赤

いつも座っているソファーから眺められるところは気がついたら赤い花ばかりでした。パワーの補充を必要としているからなのかな?最近この赤が目に止まって買ったホクシャ二番花のバーガンディアイビーゼラニウム薔薇の葉の雫バーガンディとアイビーゼラニウムは先日の写真と似ていますがちょっと違った角度から撮ったもの。遊びに来て頂いて有り難うございます.気軽にコメント頂けたら嬉しいです.↓お手数ですが ポチッと宜しく...

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